名古屋市千種区内山・池下の焼鳥屋なら焼鳥千鶏

新鮮な地元のブランド鳥である三河鶏の朝引き鶏を使用した鳥刺しや、旨みたっぷりのこだわりのタレで焼き上げる焼き鳥は千鶏の看板商品。

素材の持つ本来の味を最大限に活かした鮮度抜群のお魚料理や、一品料理も豊富にご用意しています。

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  炭火焼き鳥 千鶏(ちどり)
  千種本店

  こだわりの素材と炭火焼きが自慢の本店。リニューアルでより明るく、開放的な雰囲気に。一人でもグループでも、千種駅近くの隠れ家的な空間でお楽しみいただけます。

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  焼き鳥と海鮮 千鶏(ちどり)
  池下店

  地下鉄池下駅の目の前に位置する池下店。仕事帰りのおひとり様から宴会まで、いつもに賑わう明るい空間でお過ごしいただけます。

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深い歴史を持つ日本独自の料理と言っても過言ではない焼き鳥にこだわり、創作和食という新しい食の楽しみを探求する情熱を持つ企業です。厳選された最高品質の鶏を使用した料理を提供することを通じて、人々に忘れられない幸せな時間を創出することを心からの使命としています。

私たちの哲学は、素材に対する絶対的なこだわり、伝統的な調理法への研鑽と革新、そして何よりもお客様お一人ひとりに対する心からのおもてなしを大切にしております。

HISTORY　- 沿革 -

2005年

BooBee（Bar) オープン

2006年

千鶏本店（焼きとり）　オープン

2007年

鉄板焼き屋鉄生　オープン

2009年

千鶏名駅店オープン

2011年

千鶏池下店オープン

2022年

千鶏本店リニューアルオープン